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영양제 정보

비타민E의 효능과 권장량, 비타민E가 많은 음식

by 영양학사 2022. 1. 2.
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오늘은 비타민E에 대해서 알아보도록 하겠습니다,

비타민E는 비타민A, 비타민 C와 더불어 활성산소를 효과적으로 제거하는 항산화제입니다.

 

활성산소가 뇌혈관을 공격하면 뇌 기능이 저하되고 혈관을 공격하면 동맥경화와 심장 질환이 발생할 수 있습니다. 피부에 활성산소가 공격을 한다면 피부가 늙는 방식입니다. 이런 활성 산소를 없애는 물질이 항산화제이기 때문에 제 블로그에서 항산화제에 대한 소개를 많이 하고 있습니다. 

항산화제의 역할은 비슷하지만 작동하는 방식에는 차이가 있기 때문에 종류를 달리 해가며 복용하시는 것이 효과적입니다. 

 

비타민C가 활성산소를 찾아가 제거하는 방식이면, 비타민E는 세포막을 지키며 활성산소가 접근하면 자폭하여 제거한다고 합니다. 

이렇게 자폭한 비타민E는 비타민 C를 통해 다시 복원된다고 합니다. 따라서 비타민E와 비타민C를 함께 복용하시면 엄청난 시너지 효과를 얻을 수 있습니다. 

 

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비타민C 하루 권장량 및 효능, 복용시간

비타민C는 수용성 비타민으로 L-아스코르브산이라고도 합니다. 비타민C는 동물은 체내에서 합성이 가능하나 인간은 합성할 수 없어 음식이나 보충제로 섭취해야 합니다. [비타민C가 부족하면]

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비타민E의 효능 1

'세포 변형 방지' 

비타민E는 세포막을 유지하는 기능을 하기 때문에 세포의 변형을 막는 역할을 합니다. 6주 동안 매일 400IU를 섭취한 사람은 DNA 손상이 억제된다고 합니다. 활성산소나 기타 요인으로 세포가 변형되면 종양이나 암으로 진행되는데 이를 막아줄 수 있습니다.

 

비타민E의 효능 2

'적혈구 생성 도움' 

비타민E는 적혈구의 성성을 돕는 중요한 성분입니다. 비타민E가 결핍되면 빈혈이 생기거나 적혈구 파괴가 발생할 수 있습니다.

 

비타민E의 효능 3

'심혈관질환 예방' 

비타민E는 혈액 순환에 도움을 주고 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관질환을 예방합니다. 또한 혈관벽을 튼튼하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

비타민E의 효능 4

'모발 및 피부 건강' 

비타민E 성분은 두피를 보호하고 머리카락의 큐티클을 강화시킵니다.

또한 비타민E는 햇빛에 탄 피부를 회복시키고 피부의 콜라겐 생성을 촉진해 주름을 예방합니다.

비타민E가 들어간 화장품이 많은 이유도 이 때문인 듯하네요.

 

 

[비타민E가 많은 음식]

비타민E는 아몬드, 헤이즐넛, 아보카도, 녹색채소, 참기름, 생선 곡류에 많이 포함되어 있습니다.

하루 한 줌의 아몬드를 섭취하면 필수량의 70%를 복용할 수 있다고 합니다. 아몬드 우유나 아몬드 오일도 괜찮지만 생아몬드를 섭취하시는 것이 더 좋습니다.

 

 

[비타민E의 하루 권장량]

상한 섭취량

1,500IU

 

권장 섭취량

400IU

 

 

[비타민E의 부작용]

비타민E 성분을 과다하게 섭취하면 일시적인 두통이나 메스꺼움이 생길 수 있다고 합니다.

 

비타민E는 지용성 비타민이기 때문에 과도하게 섭취하는 것을 권장드리지 않습니다.

비타민E가 과잉 축적되었다면 비타민K의 흡수를 방해합니다. 비타민K는 혈소판이 잘 모이게 하기 때문에 부족하게 되면 피가 멎지 않는 일이 발생할 수 있습니다. 보통의 경우는 발생하지 않지만 항응고제를 복용하시는 경우 꼭 적정량만 드셔야 합니다.

항산화를 위해서는 비타민E는 400IU 정도를 섭취하는 동시에 많이 섭취해도 안전한 비타민C를 많이 복용하시면 됩니다.

 

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