클로렐라의 효능과 성분, 부작용
오늘은 클로렐라에 대해 알아보겠습니다. 10년 전쯤 홈쇼핑 등에서 선풍적인 인기를 끈 제품인데요. 급식으로 나온 클로렐라 밥을 맛있게 먹었던 기억이 있네요. 요즘에는 인기가 많이 사그라든 편입니다. 클로렐라가 뭐길래 이렇게 인기가 많았을까요? 클로렐라는 민물에서 자라는 녹조류 단세포 생물입니다. 녹색 플랑크톤의 일종이고 약 20억 년 전 군이라고 보면 됩니다. 주로 대만 , 동남아, 일본 등 아시아의 해수와 담수에서 자랍니다. 최근에는 다른 지역에서 산업적으로 재배하기도 합니다. 클로렐라의 성분으로는 (1) 단백질이 40~50% (2) 보통 식물은 1% 내외인 엽록소가 5% 함유 (3) 비타민A, 베타-카로틴 미네랄이 풍부 (4) 비타민 B1, B2, B6, B12, D, E, 폴산, 핵산 등이 함유 (..
2021. 12. 23.
